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营养餐“偷梁换柱”是责任“缩水缺失”
日期:2020-06-26 17:55

全国人大代表史玉东在今年两会上提出建议:实施营养改善,特别是强化中小学生营养干预,将影响青少年一代的身体素质和智力发育,有助于提升一代人的疾病患病风险及其成年后的素质水平,进而对社会经济发展产生长远的影响,有利于全面建设小康社会。

本来,学生的营养餐是各级政府、教育机构为解决农村、农民工子女中小学生在校(住校)期间的就餐和营养问题而推出的惠民措施,这无疑省去了家长诸多事情,家长只要按时付钱,剩下的事情就由学校来做了。然而,在一些地方,说好了的“营养餐”,虽没有鲍鱼龙虾的奢华,最起码的均衡膳食应该做到位吧,营养均衡若做不到,那干净卫生、货真价实这个最底线、最根本的要求,总该做到吧。“营养餐”的食客,不是别人,更不是动物,是祖国的花朵,是自己家长“含在嘴里怕化了”的“掌上明珠”、“心肝宝贝”。见到此情此景,也难怪孩子家长忍无可忍,网友们都纷纷表示心疼可怜的孩子们,正值长身体的大好时候,却被无德之人“迫害”身体。笔者认为,“营养餐”偷梁换柱,碰触了法律和道德的底线,直击人们最敏感的神经末梢儿,绝不能敷衍了之,必须让失职失范者受到应有的惩戒,才能为孩子们搭建健康快乐的生活平台。

俗话说:“民以食为天,食以安为先。”“烂菜”移花接木成“营养餐”,反映的是商家的低下的职业道德,以及学校等相关教育部门监管等严重缺位,折射出商家及学校责任意识低下的恶劣本元。笔者认为,对待此事件,有关部门必须勇于亮剑,大胆出击,狠刹危害食品安全之风,让食品的生产者增强食品安全意识,也让学校等有关部门提起重视,学生问题无小事,家长把孩子交给了学校和老师,就是对学校百分之百的信任。学校应不负家长的重托,切实对孩子的衣食住行负责,让家长安心,让社会大众放心。

食品安全不仅关系着市场经济秩序的良性循环,更是影响着国民的身体素质。试问,“病夫”何谈“富国”?尤其是,在“毒坑”中浸染着长大的孩子们,何谈茁壮成长,更何谈国家未来、可持续发展?因此,治理“营养餐”以次充好乱象,保障食品安全,是关系到国计民生的头等大事,是当务之急。一方面,大力整顿快餐行业,加大监管力度,溯本追源,标本兼治,从源头上保障学生们的用餐安全。另一方面,学校等有关部门,引以为戒,提高警惕,加大监督力度,本着对学生负责、对家长负责、对社会负责的态度,切实把好学生就餐安全这一环。同时,还要发挥家长等的监督和建议作用,成立家长协会,为孩子架起爱的“保护伞”。

作 者:袁媛媛

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